news 2026/6/9 23:14:15

中达瑞和参与《水果分级标准 猕猴桃》团标制定,以高光谱技术引领水果品质分级新时代

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张小明

前端开发工程师

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中达瑞和参与《水果分级标准 猕猴桃》团标制定,以高光谱技术引领水果品质分级新时代

近日,由深圳市农业产业化龙头企业协会发布的团体标准 《T/SZNB 028-2025 水果分级标准 猕猴桃》 正式实施。作为该标准的起草单位之一,中达瑞和 凭借在高光谱与多光谱成像技术领域的深厚积累,为猕猴桃的科学分级与品质提升提供了关键技术支撑。

标准发布,推动行业规范化

该标准明确了猕猴桃在追溯、安全、感官、内在品质及均匀度等方面的分级要求,为猕猴桃从种植到消费的全链条品质管控提供了科学依据。标准的实施将进一步提升猕猴桃产品的市场竞争力,保障消费者食用安全与体验。

中达瑞和:技术赋能,精准分级

中达瑞和作为国内领先的高光谱与多光谱相机制造商,长期致力于将先进的光学成像技术应用于农业质检、果蔬分选、品质溯源等领域。在本次标准制定中,公司技术团队围绕果实内在成分无损检测、表面缺陷智能识别、品质一致性评估等核心环节,提供了可行的技术实施方案与数据支持,推动分级方式向智能化、标准化、可视化迈进。

高光谱技术:看见水果的“内在美”

传统分级多依赖人工目视与抽检,效率低且主观性强。中达瑞和高光谱相机可通过对猕猴桃表面和内部光谱信息的快速采集与分析,实现:

  • 成分无损检测:实时测定可溶性固形物、酸度、维生素C等关键指标

  • 缺陷与斑迹识别:精准检出病斑、损伤、药迹等表面异常

  • 均匀度智能评判:辅助实现单果重量与品质的一致性控制

这些能力与标准中“内在品质要求”“感官要求”“均匀度要求”等内容高度契合,为分级过程的客观化、数据化提供了可靠工具。

携手产业伙伴,共创品质未来

中达瑞和与深圳市计量质量检测研究院、深圳大学、浙江大学等多家单位共同参与本标准起草,体现了“产学研用”协同创新的模式优势。未来,我们将继续推动高光谱技术在更多果蔬品类分级、农产品溯源、智慧农业等场景的落地应用,助力中国农业走向更智能、更透明、更高质量的发展阶段。

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